Világunk

Teljesen új ötleteket és irányokat keresve kezdtünk el dolgozni az ezredfordulón. Akkoriban is napról napra több százezer ember asztalára kerültek hagyományos és kedvelt sütőipari termékeink. Ezeket kell újragondolnunk az egészséget fókuszba állító, átfogó koncepció keretében – jutottunk akkor az elhatározásra. A Smart Food kutatási program alapelvárása: szülessenek olyan új termékek, amelyek tudományosan tervezettek, klinikai vizsgálatokkal igazoltan hasznosak és biztonságosak, egyben jóízűek, kiváló gasztronómiai értékük van, és vitathatatlanul kedvező élettani hatást nyújtanak fogyasztóiknak.

Munkánkhoz a szükséges anyagi eszközök mellett bevontuk a legfontosabb erőforrásokat: az emberi alkotó fantáziát, a szorgalmat, az elkötelezettséget és a töretlen hitet abban, hogy végig tudunk menni a kiválasztott úton.